Sonhos gelados.

             E ai pessoas, como vão?

            Nessa semana nossa “viagem” foi até uma sorveteria.... E com certeza não foi uma sorveteria qualquer. Nós fomos visitar a Paleteria Los Primos, é um lugar especializado em paletas mexicanas, mas afinal, o que é isso?

            De uma maneira mais fácil e simples de explicar, as paletas são PICOLÉS!!!!

            No México essas delícias geladas são uma tradição e existe até uma lenda sobre elas. Essa lenda dizia que os imperadores astecas tinham servos e eles traziam gelo e frutas do vulcão Popocatépetl para que os imperadores apreciassem tal iguaria. Durante a conquista espanhola, os reis da época (coroa) regularizaram o uso do gelo e tomaram posse da comercialização dele e assim as pessoas pagavam altas taxas por ele. Somente depois que o México se tornou independente da Espanha, em 1810, essa taxa deixou de existir.

            Em, mais ou menos, 1940 as principais sorveterias (heladerías como são chamadas) abriram no país e hoje é impossível viajar ao México e não ver essas lojas vendendo as famosas paletas por toda a parte.

            As paletas se tornaram uma das principais sobremesas do México.

            Aproveitando todo esse imenso calor que está fazendo em SP, nós fomos até a Los Primos e nos deparamos com um salão tipicamente decorado, além disso, eles oferecem 25 sabores de paletas, podendo ser frutados, cremosos ou recheados.

Paleta de Morango com leite condensado 

Paleta de Maracujá com leite condensado

Paleta de doce de leite com doce de leite 

Paleta de chocolate com brigadeiro

Paleta de Kit Kat e Paleta de Pistache 

                       A Paleteria Los Primos fica na Rua Emília Marengo nº 430, Jd. Anália Franco. Vale muito a pena correr até lá e experimentar esses “sonhos” gelados e ainda por cima mexicanos. O mais legal é que os picolés têm o dobro do tamanho de um picolé normal e não tem conservantes. A produção deles é própria e os sabores são feitos a partir de matéria-prima selecionada e frutas fresquinhas.

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

Paleteria Los Primos 

                             Então se você quer uma novidade gostosa e que ainda mate o calor, o Los Primos é perfeito pra você. Não se esqueçam sempre de que a graça da vida é experimentar coisas diferentes e aprender com outras tradições e culturas. Até a próxima semana com mais novidades saborosas !

Para saber mais sobre a Paleteria Los Primos, acesse: 

http://www.losprimospaleteria.com.br/los-primos/